焼酎にはやっぱりこれ!
新鮮な鰹の胃・腸・幽門垂を精選し、塩漬けされた原料を熟成発酵し味付けした珍味。
そのまま食べるのはもちろん、
・炊きたてのご飯の上に
・お茶付けに
・大根おろしや柑橘類を添えて
・お酢をかけてさっぱりと
・クリームチーズと和えても相性抜群
・パスタやピザにアンチョビの代わりとして
・お茶付けに
・大根おろしや柑橘類を添えて
・お酢をかけてさっぱりと
・クリームチーズと和えても相性抜群
・パスタやピザにアンチョビの代わりとして
アイデア次第でいろんなお料理にお使いいただけます。