粉末タイプだから使い方いろいろ
カビ付と天日干しを3回以上繰り返し、少なくとも半年以上の手間と時間をかけて作り上げる本枯節はまさに「時間の結晶」です。
その本枯節を使いやすい粉末状に削りました。
少量でも本枯節の香りが広がります。
・お味噌汁にそのまま入れてお出汁に
・お漬物、お浸しのトッピングに
・焼きそば、お好み焼きに
・チャーハン、炊き込みご飯の隠し味に
透明パックは中身が見えて安心。
開封後は開封口をしっかり閉めて冷凍庫での保管をおススメいたします。
ギフト包装の対応いたします。
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